formazione e ricerca
Ricerca e Sviluppo
welfare manager
mettiamo in scena protagonisti del futuro
Il Welfare Manager è una figura professionale appositamente formata per osservare il rispetto del benessere, dell’alimentazione, dell’ambiente in un allevamento.
ricerca su alimentazione
Alimentazione e mangimi suinicoli
La nostra ricetta alimentare certificata recupera gli antichi valori nutrizionali del maiale in natura che si cibava nei boschi e
produceva carni più ricche di grassi insaturi.Utilizziamo inoltre l’aceto come stimolante
dei processi digestivi e disinfettante
naturale.
studi sulle acque
ricerche internazionali
Grazie all’alimentazione specifica ed equilibrata dei nostri suini, derivante da prodotti vegetali di altissima qualità e dalla purezza dell’acqua di bevanda trattata attraverso il sistema CNW7 (brevetto giapponese, che permette l’azzeramento della carica batterica, e la riduzione di anidride carbonica e ammoniaca nell’ambiente) si ottengono delle carni particolarmente salubri.
analisi dell'ambiente
cura del benessere
Il protocollo di allevamento Cura Natura introduce nuove pratiche, oltre alle normative vigenti, per il benessere animale.L’obiettivo è ridurre gli stress e stimolare gli
animali alla vita sociale e all’empatia con
l’uomo.
ricerca storica
ritrovare nel passato il nostro futuro
Nell’antichità il maiale era signore assoluto sulle tavole di nobili e popolo. Libero di nutrirsi al pascolo, le sue carni erano naturalmente ricche di Omega 3.
Oggi recuperiamo gli stessi valori nutrizionali nella carne e riscopriamo sapori del passato.
